Agathis

Birra ambrata ad alta fermentazione di estrema piacevolezza e semplicità.
Il gusto e l’aroma sono dominati da sentori di caramello, agrumi e frutta secca; il finale dona un amaro secco ed equilibrato.
Contiene Glutine.
Ingredienti: Acqua di fonte, malto d’orzo, luppolo, zucchero, lievito.
Stile: Amber Ale
Alcool: 4,8%
Amaro:
Servizio: 7°-9°
Formato: Bottiglia 33Cl, Bottiglia 75Cl, Fusto 20LCl

Albedo

Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia dal colore giallo paglierino.
L’Aroma è caratterizzato da eleganti note di bergamotto, arancia e coriandolo accompagnate da delicate note di malto.
Fresca e rinfrescante con finale leggermento acidulo.
Contiene Glutine.
Ingredienti: Acqua di fonte, malto d’orzo, frumento, farro, bucce di arancia, bucce di bergamotto, coriandolo, luppolo, lievito.
Stile: Blanche
Alcool: 4,8%
Amaro:
Servizio: 7°-9°
Formato: Bottiglia 33Cl, Bottiglia 75Cl, Fusto 20L

Inibria

Birra ad alta fermentazione dal colore oro con riflessi ramati; al naso profumi agrumati e resinosi con note di frutta esotica derivanti dall’utilizzo di 5 diversi tipi di luppoli di diversa provenienza.
Inibria è una birra capace di stupire per l’intensità e la complessità dei suoi aromi.
Contiene Glutine.
Ingredienti: Acqua di fonte, malto d’orzo, frumento, luppolo, zucchero, lievito.
Stile: American Pale Ale
Alcool: 5,3%
Amaro:
Servizio: 7°-9°
Formato: Bottiglia 33Cl, Bottiglia 75Cl, Fusto 20LCl

Nigredo

Birra nera ad alta fermentazione dominata da un moderato aroma di caffè con leggere note secondarie di cioccolato fondente, cacao e caramello.
Il gusto secco e di caffè è equilibrato da un tocco di dolcezza maltosa e di caramello.
Contiene Glutine.
Ingredienti: Acqua di fonte, malto d’orzo, frumento, luppolo, zucchero, lievito.
Stile: Stout
Alcool: 4,8%
Amaro:
Servizio: 7°-9°
Formato: Bottiglia 33Cl, Bottiglia 75Cl, Fusto 20LCl

Oroboro

Birra ad alta fermentazione dal colore dorato estrema piacevolezza e semplicità, con aroma composto da leggere note maltate e fruttate.
Al gusto risula ben bilanciata e pulita.
Contiene Glutine.
Ingredienti: Acqua di fonte, malto d’orzo, farro, luppolo, zucchero, lievito.
Stile: Golden Ale
Alcool: 5,0%
Amaro:
Servizio: 7°-9°
Formato: Bottiglia 33Cl, Bottiglia 75Cl, Fusto 20LCl

Saison

Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia ed ispirata alle Saison belghe; colore oro intenso con sfumature aranciate, schiuma fine e compatta.
L’Aroma è fragrante ed inebriante, con note fruttate e di lievito; al palato prevalgono sapori agrumati e speziati.
Contiene Glutine.
Ingredienti: Acqua di fonte, malto d’orzo, avena, frumento, spezie, miele, lievito.
Stile: Saison
Alcool: 7,1%
Amaro:
Servizio: 7°-9°
Formato: Bottiglia 33Cl, Bottiglia 75Cl, Fusto 20L