Il Birrificio

Il birrificio

Il nostro laboratorio produttivo si trova nel comune di Fossa, in Località San Lorenzo n.21.

La sala cottura, realizzata in acciacio inox, ha una capacità produttiva di 10 Hl ed è composta da: tino cottura/bollitura, tino filtro, whirlpool
(vedi Processo produttivo).
Al momento la cantina è formata da 2 fermentatori/maturatori con una capienza nominale di 15 Hl.

Per dare la possibilità di visionare dal vivo un impianto di produzione e di capire gli aspetti fondamentali delle varie fase del processo produttivo,
saremo lieti di ospitarvi per condividere piacevoli e conviviali momenti all'insegna della buona birra.
Seguiteci sul blog e sulla pagina facebook: prossimamente comunicheremo gli orari di apertura dello spaccio aziendale e le date in cui apriremo le porte del birrificio a gruppi di 10-20 persone per osservare da 'dietro le quinte' il funzionamento degli impianti.
Se siete un gruppo di appassionati, interessati a visitare il birrificio, potrete contattarci direttamente per concordare insieme delle possibili date.

Vi aspettiamo..

 

Inibria

Agathis

AurAle

Saison

NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Questo sito utilizza cookie e consente anche l'invio di cookie di "terze parti" ossia di cookie installati da un sito diverso tramite il sito che si sta visitando per migliorare e personalizzare la tua esperienza di navigazione del sito. Chiudendo questa notifica o interagendo con questo sito acconsenti al nostro utilizzo dei cookies. Per maggiori informazioni consulta la nostra. Politica Cookie

Indirizzi e contatti

Sede Legale
Via F. Paolo Tosti, n. 15/F - 67100 L’Aquila - ITALIA
Sede Birrificio
Via San Lorenzo, n. 21 - 67020 Fossa (AQ) - ITALIA

Amministrazione e Produzione e  +39 393 6541702
info@birraalkibia.it

 P.Iva 01879590667

Scarica la Brochure

 

Accedi al sito